家常,家常
蒸
配方:米饭,胡萝卜,香菇
1、 米饭,加入香菇,胡萝卜,香菜,少许盐,寿司酱油,一个蛋清
2、 拌均匀后,另起一个蒸碗,抹油后铺入海苔
家常
配方:芹菜,酱油,麻油,蒜头末
1、准备好食材,摘去老叶,浸水后洗净,接着将芹菜切成小段,易入口大小。
2、起锅水滚后加入1小匙盐与橄榄油(防沾锅) 打蛋下去盖锅盖闷 喜欢半熟约2分钟、8分熟约3分钟、全熟请
配方:鸡蛋,里脊肉,菠菜
1、黄豆泡发 里脊肉剁碎(碎碎的)
2、鸡蛋打散(加一倍温开水),详细步骤可参照以前的蒸鸡蛋菜谱。 加入里脊肉和拍碎的黄豆一起拌匀。
配方:鸡蛋,虾米
1、小碗的底部放入一勺饭,用勺子压好。
2、秉着一个碗一个鸡蛋的原则,打入鸡蛋,搅拌好,放入香油,辣椒油,胡椒粉,料酒和生抽,搅拌好
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