简单
咸鲜
拌
10-30分钟
配方:菠菜,龙口粉丝,虾皮,大蒜,香葱,辣椒粉
1、粉丝一捆,加水泡软
2、菠菜洗净,入开水中焯一下
困难
配方:菠菜,虾皮,麻油,老醋,花椒
1、菠菜洗净备用。
2、烧开水中加盐。
正宗
配方:茄子,虾皮,鸡精,生抽,芝麻油
1、材料:茄子、虾皮
2、将茄子去蒂折成段清洗一下,捞出。
10分钟以内
配方:冬瓜,虾皮,香葱,味精
1、准备一块冬瓜备用。
2、香葱和虾皮都是大补的食材。
清淡
配方:芹菜叶,虾皮
1、 把芹菜叶洗净,带点芹菜梗也可以。
2、 锅烧开水,放入芹菜叶。
配方:茄子,虾皮,生抽,芝麻油
2、将茄子去蒂折成段洗净,捞出。
家常
配方:茄子,虾皮,洋葱,植物油,料洒,蚝油
1、茄子洗净去蒂,切成四瓣,入蒸锅蒸制
2、茄子蒸熟取出备用
配方:小素鸡,虾皮,香菜,生抽,芝麻油
1、食材:小素鸡。
2、虾皮。
咸香
配方:虾皮,香菜,黄瓜,辣椒,香油,生抽
1、香菜一小把洗净。
2、黄瓜辣椒洗净。
配方:鸡蛋,虾皮,菠菜,米醋,白糖,生抽
1、 鸡蛋打散。
2、 平底锅抹少许油。倒入蛋液摊平。
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