凉拌牛肚怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个凉拌牛肚相关做法

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芝麻油凉拌牛肚荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:牛肚,生抽,香草醋,芝麻油,大蒜,小米辣

步骤:
1、准备原料

2、牛肚清洗干净切成丝

8.7分
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凉拌牛肚丝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:牛肚,香菜,生抽,香油,香葱,洋葱

步骤:
1、准备食材，香菜清洗干净。

2、牛肚（熟食）切细条状。

8.2分
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凉拌牛肚

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:牛肚,黄瓜,香油,老干妈,凉白开水,白芝麻熟

步骤:
1、准备主食材。

2、黄瓜切丝。

7.5分
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凉拌牛肚丝

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肚,干木耳,洋葱,生抽,花椒,食用油

步骤:
1、材料合照。

2、牛肚切丝，烧开水放入焯30秒左右。

7.2分
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凉拌卤牛肚

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
卤

配方:牛肚,酱油,白胡椒粒,黑醋,小黄瓜,辣椒油

步骤:
1、备妥卤料的辛香料，老姜切片、蒜仁去皮、大红辣椒剖开去籽。

2、整副牛肚翻开洗净，切成宽约6~7cm，滚水加少许米酒，川烫5分钟去腥味。川烫好的牛肚取出稍凉，用剪

7.1分
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凉拌牛肚

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:香菜,蒜头,辣椒,香油

步骤:
1、先准备好所需材料ˊ如照片图ˊ牛肚我是炖牛肉时顺便完成ˊ炖煮做法可参考之前分享过食谱

2、将香菜洗净切细碎ˊ蒜头ˊ姜切细末ˊ辣椒去籽后切细丝

7.1分
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凉拌牛肚丝

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:牛肚,鸡精,老抽,香油,耗油,味达美

步骤:
1、食材备好

2、牛肚切丝

6.8分
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凉拌牛肚

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:小米椒,独蒜,毛肚,鸡精,味精,鲜花椒

步骤:
1、锅里烧水，放入姜片、蒜片、大葱、花椒、十三香熬开

2、放入牛肚、加入料酒少许煮五分钟左右，放入高压锅压软牛肚

6.4分
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凉拌牛肚

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:牛肚,芝麻,香菜,鸡粉

步骤:
1、香菜洗净去根备用

2、牛肚装盘

6分
凉拌卤牛肚

难度:
家常

烹饪方法:
卤

配方:牛肚,香菜,辣椒油,香油,大葱,小西红柿

步骤:
1、牛肚是前一天晚上卤好的

2、买来的牛肚加盐反复内外清洗,最后用醋再清洗一遍,去除异味

3.5分

凉拌牛肚拌法