打卤面怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个打卤面相关做法

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麻香打卤面荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,肉馅,白菜,黄瓜,木耳,植物油

步骤:
1、克面粉加入一个鸡蛋（加入鸡蛋面条更劲道）和好，加盖醒10分钟。

2、我用的是家用压面机，很小巧方便，比买的切面要放心的多，跟挂面更没法比。

9.8分
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超级好吃的西红柿鸡蛋打卤面荐

烹饪方法:
拌

配方:西红柿,鸡蛋,酱油,面条

步骤:
1、准备好材料，把蒜剁碎

2、西红柿打十字花刀

9.2分
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西红柿鸡蛋打卤面荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:西红柿,鸡蛋,面条,洋葱,青椒,青菜

步骤:
1、准备食材。

2、洋葱、青椒、西红柿切小丁。

8.7分
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雪菜打卤面荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
拌

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:雪里蕻,牛肉,鸡蛋,口蘑,香菜,大蒜

步骤:
1、将腌制的雪里蕻用水泡一段时间，去除部分盐分，然后将泡好的雪里蕻挤除水分，切成小碎末状；

2、牛肉切片，口蘑切片，鸡蛋煮熟后对半切开，香菜切段，大蒜切碎粒状；

8.6分
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营养什锦打卤面荐

烹饪方法:
拌

配方:挂面,鸡蛋,白菜心,木耳,胡萝卜,青辣椒

步骤:
1、洗净备好全部食材。

2、香肠，木耳，白菜心，胡萝卜，青椒，洗净，切丁。

8.3分
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豆角肉丁打卤面

烹饪方法:
拌

配方:瘦肉,架豆角,葱花,酱油,花椒面,姜粉

步骤:
1、准备食材:豆角，肉丁，葱，当然还要有面条

2、豆角要切成这个样子

7.6分
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茄子肉丁打卤面

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
拌

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:五花肉,尖椒,西红柿,葱姜蒜,生抽

步骤:
1、食材全部改刀

2、热锅热油，先放五花肉煸炒，把五花肉的肥油逼出来，然后放葱姜蒜炒香

7.5分
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茄丁打卤面

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:面条,茄子,西红柿,香葱,大蒜,番茄酱

步骤:
1、茄子西红柿切小丁，蒜切小粒，香葱切末。

2、热锅凉油下茄子煸炒，加酱油，盐，鸡精调味，煸炒至软。

7.5分
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西红柿茄子打卤面

口味:
酸甜

烹饪方法:
拌

配方:西红柿,茄子,蒜瓣,白糖,生抽,番茄酱

步骤:
1、材料两个小圆茄子，两个西红柿，蒜瓣

2、西红柿划十字刀然后用燃气灶烤了一下，把皮剥掉,切碎小丁～

7.4分
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打卤面

烹饪方法:
拌

配方:鲜面条,黄瓜，,豆角、,肉馅,鸡精,淀粉

步骤:
1、首先把食材备齐、洗净备用

2、把豆角、葱、姜、蒜改刀备用

7.1分

打卤面拌法