介绍摘要

金针菇含丰富的赖氨酸,精氨酸对增强智力有很好的作用。

美食做法

1. 将金针菇洗净切段。青菜叶洗净切段,鸡肉洗净切丝。
2. 油锅烧热,下葱、姜煸香,投入鸡丝煸炒,烹入料酒,加入精盐、白
糖炒至鸡丝熟入味,加入金针菇炒至入味,加入青菜叶炒几下,用味精调味
即成。