介绍摘要

  • 调料
    油,盐
  • 辅料
    姜葱
  • 中文名
    红烧土豆豆角
  • 主要食材
    土豆,豆角
红烧土豆豆角是一道以土豆、豆角为原料的菜品。

主料

150g土豆
150g豆角

配料

适量油
适量盐
适量蚝油
适量白糖
适量葱
适量姜

注意事项

土豆、豆角都是烹制时间比较长的蔬菜,而且,不加工到位,吃后对人体有害。建议时间紧张的上班族,可以用微波炉将食材加工至6、7分熟,再烹制,就会很省时。不过,菜的味道会打些折扣。[1]