介绍摘要

酸辣拌豇豆是一道以嫩豇豆、辣椒油为主料制作的菜品。

制作步骤

操作步骤1:嫩豇豆去根洗净,切成丁,入沸水中悼熟;大蒜切碎。
操作步骤2:将焯熟的豇豆捞入凉水,控干水分,放入盘中。
操作步骤3:备一小碗,将原料中的调料倒入混匀,倒在豇豆上拌匀即可。