介绍摘要

  • 原料
    牛肉300克、酸菜150克
  • 调料
    大蒜2瓣、葱2棵(挽成结)
  • 中文名
    酸菜牛肉炖粉条
酸菜牛肉炖粉条是一道家常美食,主要食材有牛肉、酸菜、土豆粉条。

原料

牛肉300克、酸菜150克、土豆粉条150克。调料:八角2个、桂皮一小块、草果一个、香叶2片、干辣椒3个、生姜3至4片、大蒜2瓣、葱2棵(挽成结)、料酒2小勺、米醋一小勺、鸡粉一小勺、生抽一小勺、郫县豆瓣、香菜适量。