介绍摘要

  • 口味
    咸鲜味
  • 中文名称
    海参香菇煲鸡汤
  • 主要食材
    海参、香菇
海参香菇煲鸡汤[1]

主料

泡发的海参400g
干香菇30g
鸡腿500g

辅料

清水适量

制作步骤

1.食材:去皮鸡全腿、干香菇和泡发的海参。
2.将鸡全腿焯烫一遍,再次洗净。
3.将干香菇洗净,泡发。
4.将全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
5.盖锅盖。大火煮滚。
6.揭盖,关火。
7.整锅倒入电炖锅中。
8.盖锅盖,通电,大火。
9.炖2小时。
10.即可断电。