五,香
炸
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:杏鲍菇,面粉,鸡蛋,鸡精,孜然,淀粉
1、放入三小勺面粉
2、加入一小勺淀粉
家常
麻,香
10-30分钟
配方:杏鲍菇,椒盐,鸡蛋,玉米淀粉,低筋面粉,食用油
1、食材备好
2、辅料图鸡蛋，玉米淀粉，低筋面粉
咸鲜
配方:杏鲍菇,鸡蛋,椒盐,生粉,面包糠
1、准备食材
2、杏鲍菇切块，加入10克椒盐
简单
辣
30分钟-1小时
配方:杏鲍菇,小葱,葱姜蒜粉,干辣椒籽,黑胡椒粉,花椒粉
1、杏鲍菇在菌菇中鲜味并不出众，然而这并不妨碍他成为家庭餐桌上的挑梁主角。因为他拥有其他菌菇类都不可比如
2、杏鲍菇洗净沥水后切丝（不用切太细），小葱切段（葱白部分对剖开）
酸甜
配方:鸡腿菇,鸡蛋,淀粉,花生油,椒盐
1、鸡腿菇洗净。
2、鸡腿菇切滚刀块。
酸,咸
配方:杏鲍菇,鸡蛋,椒盐
1、准备好原材料。
2、将杏鲍菇撕成丝。我是将杏鲍菇先掰成两段，然后再撕的，话说这撕杏鲍菇的活还挺好玩儿的，刚好撕顺手还没撕
咸香
配方:杏鲍菇,鸡蛋,面粉,五香粉,椒盐
1、杏鲍菇洗净备用
2、面粉加水和鸡蛋，五香粉，盐调制成糊状，醒至无颗粒状即可
简,单
麻
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:杏鲍菇,玉米淀粉,红薯淀粉,椒盐,孜然粉,鸡精
1、杏鲍菇洗净撕成条（喜欢脆一点的撕得细点）
2、锅内加水烧开倒入杏鲍菇焯熟捞出过凉
配方:杏鲍菇,面粉,淀粉,鸡蛋,五香粉,椒盐
1、杏鲍菇洗净沥干水分，撕成长条备用。
2、面粉、淀粉、五香粉、鸡蛋、盐混合，加入少许清水搅拌成比酸奶稍微稀一点的面糊。
配方:杏鲍菇,椒盐,黑胡椒
1、 杏鲍菇一个，一个人的量，炸出来其实就一个小碟子那么多，哈哈
2、 杏鲍菇洗净切粗条，少倒一点油，撒上胡椒面和椒盐，使劲儿摇匀
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