椒盐带鱼怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共7个椒盐带鱼相关做法

全部筛选 +

12图片

【苏菜】椒盐带鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:带鱼,面粉,淀粉,鸡蛋,胡椒粉,料酒

步骤:
1、带鱼一条，除去内脏，剁去头部，把边鳍剪掉，洗净。

2、将收拾好的带鱼切成小段。

8.2分
9图片

连骨头都酥香的椒盐炸带鱼

口味:
咸鲜,咸,椒盐味

配方:带鱼,葱段,姜片,蒜瓣,料酒,生抽

步骤:
1、带鱼去头去尾清除干净内脏，尤其是鱼腹内的黑膜，一定去掉，否

2、放入葱段姜片蒜瓣，加入一大勺料酒，少许生抽、椒盐粉，愿意的

7.5分
3图片

椒盐炸带鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

人群:
老人

烹饪方法:
炸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:带鱼,料酒,生抽,椒盐粉,面粉,食用油

步骤:
1、带鱼去头去尾清除干净内脏，尤其是鱼腹内的黑膜，一定去掉，否则很腥。切成长度均等的条状，洗净。

2、放入葱段姜片蒜瓣，加入一大勺料酒，少许生抽、椒盐粉，愿意的话还可以撒些胡椒粉和花椒，用手抓匀，腌制半

7.5分
4图片

椒盐干炸带鱼

难度:
家常

口味:
黑椒味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:带鱼,食用油,胡椒末,淀粉

步骤:
1、把带鱼段化冻，洗干净，剪成长短适宜的小段备用。

2、把带鱼段裹上干淀粉(裹上湿的淀粉糊也行)。

7.1分
8图片

椒盐味炸带鱼

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:带鱼,淀粉,食用油,黑胡椒末

步骤:
1、带鱼收拾干净，剪成长短适宜的段。

2、把带鱼段裹上干淀粉。

6.7分
5图片

椒盐带鱼

口味:
椒盐味,咸

烹饪方法:
炒

配方:带鱼,柠檬

步骤:
1、带鱼洗净，切段

2、加入两勺生粉，挤3-5滴柠檬汁，将带鱼搅拌均匀。锅中倒入清

5.8分
3图片

椒盐带鱼

口味:
家常,椒盐味

烹饪方法:
炸

配方:姜片,鸡蛋

步骤:
1、带鱼收拾干净，肠肠肚肚都弄干净，撒点盐清洗一遍。切段～

2、加料酒、盐、生抽、姜片抓匀覆保鲜膜放冰箱里腌制半小时。

4.2分