困难
黑椒味
炸
1人份
2小时以上
配方:虾仁,小芋头,鸡蛋,面粉,生粉,小苏打
1、准备好材料
2、、虾仁洗净后用小刀去除虾线
家常
原味
炒
30分钟-1小时
配方:肥牛卷,虾仁,小油菜,胡萝卜,洋葱,鸡蛋
1、将南美白虾仁从冷冻室取出,放入冷藏室,缓慢自然解冻。也可以放入干净的冷水中解冻。
2、将肥牛卷同样从冷冻室取出,无需解冻。
正宗
配方:鸡蛋,鸡汁,料酒,淀粉,姜粉,大青虾仁
1、大青虾仁化开去虾线
2、洗净虾仁放入盆中,准备所有食材
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:虾肉,鸡蛋清,炸花生米,干淀粉,葱末,姜末
1、把虾肉去除虾肠洗净切成小粒。
2、把油炸花生米拍碎呈小颗粒状。
配方:面包糠,番茄酱,料酒,虾仁,生姜,玉米淀粉
1、虾仁去壳清洗干净.
2、加盐和料酒和葱姜搅拌均匀.静止20分钟
10-30分钟
配方:去头虾,淀粉
1、去头虾适量
2、化掉冰,去掉虾壳,洗净,用盐腌一下
原味,椒盐味
配方:啤酒,白胡椒,淀粉,橄榄油,料酒,鸡蛋
1、上个图
2、准备好虾(总有那么几只不听话的往外蹦)
葱香
配方:小葱,蛋清,虾仁,玉米淀粉,泡打粉,玉米油
1、在超市买的新鲜的虾仁肉肉,回来后去掉沙线清洗干净备用
2、鸡蛋顶部去皮只保留蛋清滴入虾仁只
甜
配方:大虾仁,小柿子,葡萄,黄瓜,碧根果,柠檬
1、将大虾仁去掉肠线,片开背部,去掉沙线。
2、放入盐、白胡椒粉、白朗姆酒、姜丝,抓拌均匀,静置20分钟。
打蛋器
配方:虾仁,腌制盐,面糊水,腌制料酒,面糊面粉,面糊鸡蛋
1、准备好一份新鲜虾仁洗净控水备用
2、虾仁入大碗,加料酒,白胡椒粉,盐
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