蛋酥怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共7个蛋酥相关做法

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酸甜蛋酥糍粑荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:水粑,鸡蛋

步骤:
1、用料：水粑100克，鸡蛋1个，红果家咕咾汁80克，油适量。

2、水粑切成小条。

8.8分
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蛋酥糍粑荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:糯米,鸡蛋,熟黄豆粉,白糖

步骤:
1、把糯米洗净充分泡发（我泡了5个小时）沥干上笼蒸熟。

2、蒸好的糯米饭（不要太稀了）。

8.5分
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酥炸沙拉蛋荐

难度:
家常

口味:
酥

烹饪方法:
炸

配方:牛奶,中筋面粉,培根,全蛋液,洋葱,水煮蛋

步骤:
1、洋葱、培根各切丁。

2、热锅放入奶油用小火煮溶后，加入洋葱粒和培根粒拌炒至洋葱变软透明。

8.1分
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蒸炸蛋酥粉鸡香

烹饪方法:
蒸

配方:鸡肉,白菜,鸡蛋,香菜,粉丝,料酒

步骤:
1、根据个人喜好选肉，鸡肉里脊肉都挺好，认真切片收拾干净，看情

2、努力抓匀抓透，封层香油搁旁边稍微一腌

8分
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自制蛋酥卷

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:低筋粉,白油,鸡蛋,黑芝麻,细砂糖,抹茶粉

步骤:
1、砂糖和白油（或者黄油）混合拌均，不用打发。

2、鸡蛋打散分6次加入糖油糊中，每次都要充分混合均匀再加下一次蛋液。

7.9分
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酥衣蛋

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡蛋,西红柿,香菜,香葱,味精

步骤:
1、材料准备

2、把蛋打到碗里（不要搅打）

7分
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蛋酥花生米

难度:
家常

口味:
酥

烹饪方法:
油炸

配方:花生米,鸡蛋,白糖,面粉

步骤:
1、鸡蛋打在一个大的盆子里，加上白糖

2、一个方向搅拌，至鸡蛋与白糖溶为一体，颜色发白

5.1分