甜
炸
配方:紫薯,糯米粉,牛奶,芝麻
1、 准备好糯米粉 紫薯 马苏里拉奶酪,也可以用芝士片
2、 紫薯洗干净蒸熟
简单
蒸
30分钟-1小时
配方:红薯,糯米粉,白糖,花生油,椰蓉,糯米粉
1、红薯削皮后切薄片,能多薄就多薄,这样你后面捣泥会简单多。不建议先蒸熟再剥皮,这样皮有残留对后面成团有
2、红薯蒸好趁热后捣成泥,凉了不太好成泥,我是用擀面杖捣的,然后加入糯米粉1和白糖,一起搅拌均匀后加入花
家常
烤箱
油炸
配方:紫薯,黄油,砂糖,芝士,番薯淀粉
1、紫薯蒸熟去皮备用
2、将蒸好去皮的紫薯压成泥,加入黄油,砂糖、淀粉搅拌均匀手感柔软无颗粒,淀粉是为了番薯容易成型加多少看个
配方:紫薯,糯米粉,白糖,芝士碎
1、蒸熟的紫薯压成泥加糯米粉和白糖和成面团如下。
2、分成适量大小的剂子。
配方:白糖,紫薯,椰子粉
1、加了糖的紫薯泥
2、里面裹上芝士馅
配方:面粉,紫薯,鸡蛋清,芝士
1、紫薯蒸好,捣成泥状
2、泥状的紫薯与面粉混合,成团状
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