东北锅包肉怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个东北锅包肉相关做法

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正宗东北锅包肉--四个小窍门荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪里脊,淀粉,胡萝卜,香菜,生抽,食用油

步骤:
1、土豆淀粉加水浸泡2个小时

2、将里脊肉切成1厘米厚的肉片

9.8分
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【吃放不下筷子的肉肉】东北锅包肉荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:里脊肉,干淀粉,鸡蛋,面粉,黑胡椒,番茄酱

步骤:
1、准备里脊肉，洋葱，红辣椒，葱姜蒜，鸡蛋。

2、里脊肉切成片。切忌不要太厚，用料酒，黑胡椒，咸盐，腌制20分钟。

9.7分
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东北那旮旯的锅包肉荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪通脊,香菜,面粉,料酒,白醋,花生油

步骤:
1、准备好食材

2、将猪通脊切成约一个硬币厚度的肉片

9.7分
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东北锅包肉荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,青红椒,料酒,生抽,白醋,番茄酱

步骤:
1、原料：猪肉、料酒、生抽、白醋、白糖、青红椒、番茄酱。

2、猪肉切厚片，用盐，鸡精，胡椒粉、料酒拌匀腌制一下。

9.7分
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东北锅包肉荐

难度:
正宗

口味:
酸,甜

烹饪方法:
炸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:猪里脊肉,鸡蛋,淀粉,白糖,鸡精,食醋

步骤:
1、准备好各种材料。家里没有大葱啦，我就用的小葱。

2、将猪里脊表面的筋膜撕掉，顶刀切成3毫米厚的大片。葱姜切丝，蒜切片备用。

8.7分
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东北名菜——锅包肉荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,白醋,清水,土豆淀粉

步骤:
1、肉没有里脊肉我拿的别的代替，（当然没有里脊的好），切成一厘米的片,这是锅中放入炸至的油预热

2、这时由热度达到筷子插里边缘会冒泡泡时，取一片肉均匀的沾上干淀粉

8.3分
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锅包肉【东北口味】荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:里脊肉,鸡蛋清,淀粉,香菜,白糖

步骤:
1、里脊肉冻好再切片。冻过的肉比较容易掌握薄厚。

2、鸡蛋清适量加入淀粉调好。

8.1分
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东北锅包肉

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:大里脊,番茄酱,糯米粉,淀粉,鸡蛋

步骤:
1、第一步把里脊肉切成片，通脊其实容易成型、小里脊就是切出来的片小，大家随便啦，当时前几步我没拍，大家看

2、切好后放碗里加入一个鸡蛋清，不要黄哦，加一点点盐，一点点就可以，加入一点糖，再把切好的姜片放进去，开

7.3分
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东北锅包肉

烹饪方法:
炒

配方:里脊肉,小麦面粉,食用油,大蒜,胡萝卜,姜丝

步骤:
1、里脊肉，切薄片。最好是冷冻的，比较好切。

2、切好的里脊肉和面融合在一起

7.2分
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东北锅包肉

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
油炸

配方:里脊肉,土豆淀粉,胡萝卜

步骤:
1、里脊肉切3毫米左右的片，加入，少许盐，白胡椒，料酒，腌制10分钟。

2、胡萝卜，姜，切丝备用，份量如图。

7.1分