苦瓜怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个苦瓜相关做法

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苦瓜酿肉------好吃不苦荐

难度:
正宗

口味:
葱香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:苦瓜,猪肉泥,生粉,面粉,葱末,鸡蛋

步骤:
1、苦瓜1个，瘦肉半斤

2、苦瓜切圈，

8.1分
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苦瓜带鱼例汤

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
油炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:苦瓜,带鱼,生姜,精盐,白胡椒粉,料酒

步骤:
1、苦瓜洗净剖开，挖去瓤和籽

2、苦瓜切成一寸的长条

8分
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苦瓜鸡蛋炸酱面

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,苦瓜,挂面,精盐,白糖,色拉油

步骤:
1、将苦瓜清洗干净，剖开，去瓤，切成小粒，葱切成末，装入盘中待用。

2、热锅放油，爆香葱末，放入苦瓜粒。

7.8分
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把营养美味卷起来----苦瓜培根金针菇卷

难度:
简单

口味:
苦

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:培根,金针菇,苦瓜,孜然粉

步骤:
1、准备好材料。

2、苦瓜洗净去瓤，切成圆片。

7.7分
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酿苦瓜

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:苦瓜,五花肉,胡椒粉,生抽,白糖,豆豉

步骤:
1、材料备齐。豆豉洗净切末，五花肉剁成馅儿。

2、苦瓜切段去瓤。

7.7分
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【炸酱面花样做】苦瓜鸡蛋炸酱面

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:苦瓜,挂面,鸡蛋,色拉油,葱花,精盐

步骤:
1、将苦瓜清洗干净，剖开，去瓤，切成小粒，葱切成末，装入盘中待用。

2、热锅放油，爆香葱末，放入苦瓜粒。

7.7分
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茄汁肉丸苦瓜圈

难度:
一,般

口味:
茄,汁,味

烹饪方法:
炸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:猪肉馅,鹌鹑蛋,苦瓜,白糖,食盐,鸡精

步骤:
1、准备好去皮的鹌鹑蛋，肉馅和亨氏番茄酱，苦瓜去籽，切成圆片，加入食盐腌制，葱和姜切碎

2、肉馅中加入葱、姜、食盐、鸡精、生抽搅拌均匀后加入适量的清水搅打至上劲，在用勺子盛出适量的肉馅加入一枚

7.3分
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香酥苦瓜豆腐饼

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
油炸

配方:苦瓜,面包粉,玉米粉,鸡蛋液,猪绞肉,红萝卜

步骤:
1、备料:香菇泡软后切丁、红萝卜切细末、香菜切段、青葱切细葱花、绞肉、家常豆腐、猪绞肉备用

2、将少许茶叶放入水中一起滚煮后，加入苦瓜滚煮后捞起

7.3分
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甘味苦瓜排骨

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
油炸

配方:脆瓜一瓶,姜片3片

步骤:
1、排骨先炸，如果不使用油炸，排骨可以先川烫备用或平底锅煎香收缩表面，肉的水份比较不容易释出

2、苦瓜的囊，去除

7.3分
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苦瓜酿香蕉

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:苦瓜,香蕉,枸杞,枫糖浆

步骤:
1、准备好材料，苦瓜一个，香蕉2个。

2、先把苦瓜洗净，切去两头。

7.2分