炸
配方:带皮鸡腿,大蒜,白胡椒碎,椰浆,酱油,蚝油
1、 鸡腿去骨,取鸡腿肉。鸡骨头留着,放生姜,冷水开始煮沸,文火
2、 别小看这4根鸡骨头,炖出来一样是香浓的鸡骨高汤。拿来做一锅
家常
炸
配方:鸡腿,蒜末,料酒,酱油,生粉,黑胡椒
1、鸡腿洗净,用牙签或者叉子死命戳洞洞,蒜末、料酒、酱油、黑胡椒、生粉等调味料腌鸡腿。我是放冰箱腌了1-
2、家里有吃不完的乐事薯片(烧烤味),别浪费,用勺子压碎。
家常
炸
配方:鸡大腿,洋葱,红甜椒,芹菜,高汤,黑胡椒
1、准备好所有食材
2、鸡腿肉拆出后切小块,加盐、黑胡椒、七味唐辛子腌制15分钟;红椒去籽后切条,洋葱切末