菜谱网 戚风蛋糕配方大全 戚风蛋糕

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步骤1、所有食材准备好待用。准备好两个盆,把蛋清蛋黄分离分装

步骤2、把黄油与牛奶混合,隔水加热至黄油融化,放凉。把蛋黄加入混合液中搅拌均匀,筛入低粉,搅拌均匀。把混合物过一遍筛,静至待用。