胡萝卜玉米蛋炒饭配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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辣椒一根胡萝卜一根玉米适量盐适量鸡蛋2个米饭一大碗姜末3片姜的量花椒面3颗花椒的量酱油适量醋适量
步骤1.
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将材料准备好:
1.肉油，因为家里没有猪油，所以在头天晚上炒辣椒炒肉的时候专门留了一些肉油。
2.鸡蛋，两颗打散，加入盐、花椒面搅匀
3.米饭，用的隔夜饭
4.胡萝卜、辣椒切碎装盘，放点剥好的玉米粒
步骤2.
锅里放入菜油和肉油1:1
