菜谱网戚风纸杯蛋糕做法大全戚风蛋糕戚风纸杯蛋糕

戚风蛋糕戚风纸杯蛋糕配方

共8种材料主料:8种

配料表

用量比例

单位

主料: 低筋面粉

100

g

蛋清（约5个鸡蛋）

110

g

蛋黄（约5个）

60

g

牛奶（我用的特仑苏）

65

ml

食用油（玉米油）

50

ml

泡打粉

5

g

细砂糖（加入蛋清中

60

g

细砂糖（加入蛋黄中）

25

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

蛋清蛋黄分离，分别盛放

步骤2.

用电动打蛋器将蛋黄打至体积膨大，颜色变淡，分3次加入细砂糖，继续电动打蛋器打，打到完全融合

戚风蛋糕戚风纸杯蛋糕荐

口味：甜

烹饪方法：烘焙

配方：低筋面粉,泡打粉

步骤：蛋清蛋黄分离，分别盛放

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