菜谱网 台湾卤肉饭配方大全 台湾卤肉饭

台湾卤肉饭配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
猪五花肉
500
g
1
10
3
胡椒粉
3
g
适量
2
2

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步骤1、 冷水下锅煮三个鸡蛋(我没用现成的卤蛋,我觉得自己煮出来再和肉一起卤的超好吃)

步骤2、 锅内倒少量油,五花肉切好过热水后和洋葱一起下锅翻炒。(多炒一会儿,让肉本身的油也出出,这样肉吃起来香而不腻)