台湾卤肉饭配方
共10种材料
主料:10种
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉切块冷水放少许料酒，煮开去杂味后，捞出沥干水分，切丁。干香菇开水泡开备用。鸡蛋煮熟去壳备用。配料:姜、蒜、辣椒、香菇、洋葱，切丁。
步骤2.
取适量油，小火炸干洋葱，炸至焦色，捞出沥干油盛出备用。
