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台湾卤肉饭配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
350
200
小洋葱
1
4
2
五香粉
1
/汤匙
胡椒粉
1
/汤匙
生抽
3
汤匙
老抽
1
/汤匙
2
汤匙
味精
1
/汤匙
1
汤匙
2
8
花椒粒
适量
料酒
2
汤匙

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步骤1、准备食材:大米,五花肉,洋葱,鸡蛋,香菇(提前4个小时泡发),大葱。

步骤2、大米淘洗干净,放入1汤匙油,开始蒸饭。