菜谱网 红烧肉配方大全 红烧肉

红烧肉配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
500
酱油
3
汤勺
绍酒
2
汤勺
3
汤勺
大料
2
盐葱段姜片
适量

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步骤1、将猪肉洗净切成适当大小的块,放入开水锅中煮5分钟,用清水洗净,待用

步骤2、炒锅置中火上,倒入3汤匙油,放入糖加热,待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时,倒入煮好的猪肉