超下饭的风情炸鸡块配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡腿琵琶腿（去骨后）260g水淀粉油炸用25g盐油炸用1g色拉油100～150g芡汁盐2g醋20g糖35g老抽5~10g香油少许姜末少许水淀粉5g开水30g葱花装饰用少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿洗净，去骨。
去骨的方法是用的
@榆木小花生 的方子
http://www.xiachufang.com/recipe/100375605/
步骤2.
鸡腿肉切成中块，加入1g盐。裹上淀粉，待用。
