困难
红油味,麻
火烧
配方:鸡胸肉,配菜红椒,配菜香芹,冰块,花椒油,生抽
1、鸡胸肉加料酒、青花椒、姜、葱和足够清水。
2、大火烧开，撇干净浮沫后，煮十分钟将鸡胸肉煮熟。
正宗
配方:三黄鸡,香菜,芝麻,鸡精,香葱,香油
1、原料图如图。
2、三黄鸡洗净用开水烫一下，去掉上面的绒毛和脏东西，用牙签或者叉子戳均匀小洞（不做也可以）。
简单
麻辣
烧
30分钟-1小时
配方:鸡腿,花椒,料酒,葱花,香菜,八角
1、鸡腿洗净
2、准备调料
家常
辣,麻辣
配方:藤椒,土鸡,料酒,青尖椒,大蒜,子姜
1、鸡肉切块洗净，加入料酒和一茶匙的食盐，拌匀后腌制半小时，祛除腥味；
2、青尖椒去蒂洗净，切1cm长度的小段备用。藤椒用清水泡洗几遍，洗净表面的灰尘。大蒜和子姜洗净切薄片；
配方:老抽,生抽,香叶,大料,花椒,桂皮
1、将鸡腿洗尽，准备好煮鸡腿佐料
2、锅中放凉水开火，把鸡腿，葱段，姜片，桂皮，香叶，一小撮花椒麻椒，一点料酒放入其中。大火烧开锅，转小火
酱香
10分钟以内
配方:美生菜丝,花椒,麻油,柠檬,酱油,乌醋
1、将鸡腿排洗净后，去骨再将水份吸干。
2、加入所有鸡腿排醃料混合放冰箱醃约5-6小时或是过夜。
红油味
配方:香葱,香菜,小红辣椒,花椒,料酒,生抽
1、鸡1只，去颈去鸡爪，洗净备用(我直接买的处理好的鸡)
2、香葱其中1根切段，姜切片，备用
配方:生辣椒,肉鸡腿,玉米油,花椒面,辣椒油,味精
1、葱、蒜，生辣椒切碎。黄瓜洗净切片，撒微量量盐拌匀，片刻后滤干渗出水分
2、鸡腿去骨，踢成整块
配方:料酒,花椒,香葱,酱油,香油,高汤
1、鸡洗干净，放进锅里，注入没过鸡的冷水，放几片姜和适量料酒
2、大火烧开，放适量盐，转最小火，煮二十分钟
麻
配方:花椒末,鸡腿,小米椒,藤椒油,胡椒末,味精
1、开始煮鸡腿，大火烧开后关小火，大概２５分钟左右就可以了，鸡汤留着待用
2、煮好的鸡腿肉放凉后，撕成鸡丝
最新烧法： 莲藕排骨汤怎么烧好吃 私房菜怎么烧好吃 干土豆怎么烧好吃 炒粉怎么烧好吃 冬笋烧肉怎么烧好吃 白菜土豆怎么烧好吃 猫咪怎么烧好吃 莴笋肉片怎么烧好吃 红茄怎么烧好吃 新疆大盘鸡怎么烧好吃 土豆新怎么烧好吃 冬笋烧排骨怎么烧好吃 土豆烧鸭腿怎么烧好吃 老坛酸菜怎么烧好吃 啤酒鱼怎么烧好吃 鸡排骨怎么烧好吃 鲍鱼汁怎么烧好吃 番茄鱼片汤怎么烧好吃 蹄髈汤怎么烧好吃 萝卜猪肉怎么烧好吃
热门烧法： 辣椒粉怎么烧好吃 鸭掌怎么烧好吃 猪蹄红烧怎么烧好吃 红烧臭鳜鱼怎么烧好吃 双椒鱼怎么烧好吃 香菇土豆鸡腿怎么烧好吃 豆腐羹怎么烧好吃 苏式怎么烧好吃 鸡煲怎么烧好吃 高压锅红烧肉怎么烧好吃 子姜怎么烧好吃 牛腩烧土豆怎么烧好吃 菊花茶怎么烧好吃 牛肉烧咖喱土豆怎么烧好吃 海鲜火锅怎么烧好吃 芝士怎么烧好吃 青菜排骨怎么烧好吃 辣螺蛳怎么烧好吃 汁肉怎么烧好吃 桃仁怎么烧好吃
