困难
烧
配方:板栗,鸡腿,冰糖,生姜,料酒,大蒜
1、鸡腿剁小块洗净备用
2、凉水入锅焯水
正宗
配方:鸡肉,板栗,生姜,大料,干红椒,白糖
1、板栗洗净。
2、放入清水锅内。
配方:鸡腿肉,板栗,香菜,八角,桂皮,蚝油
1、 鸡腿三个（去皮后约500g），板栗100g（新鲜板栗煮熟剥
2、 鸡腿去皮斩块，用清水漂洗干净血水后，加入白胡椒粉半勺，料酒
家常
配方:半支鸡,新鲜板栗,生抽
1、板栗去皮去衣
2、去衣，清水冲洗干净待用
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