卤肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个卤肉相关做法

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下饭高手_-卤肉饭荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,洋葱,生菜,葱末,姜末,酱油

步骤:
1、准备好所需要的材料，蔬菜可以根据季节或者自己的口味更换哦

2、红洋葱洗净去皮切去两端后切成丝

9.8分
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台式卤肉饭荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:洋葱,后腿肉,大朵香菇,鸡蛋,西兰花,生抽

步骤:
1、后腿肉洗干净放入锅中，加入适量水，加热；

2、待水快开的时候去掉肉沫，待水开后再煮几分钟，等肉熟即可；

9.7分
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眯眯眼卤肉饭荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,洋葱,香菇,鸡蛋,青菜,五香粉

步骤:
1、五花肉一块，洗净；

2、放入清水中略煮，然后用温水洗去浮沫；

9.7分
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卤肉饭荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,鸡蛋,红葱头,油菜,干红辣椒,花椒

步骤:
1、五花肉焯水。

2、将五花肉切厘米大的小块。

9.3分
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美味卤肉面荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,鹌鹑蛋,红辣椒,冰糖,香菜,香葱

步骤:
1、直接吃，放面条都不错哦！

2、材料准备好

8.9分
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减脂就要“啃草”？！NO！！低脂“卤肉饭”来啦荐

烹饪方法:
焖

配方:香菇,土豆,鸡蛋,老抽,耗油,八角

步骤:
1、首先准备好所有食材。

2、把鸡蛋煮好待用。

8.7分
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迷迭香：卤肉饭荐

口味:
甜,咸

烹饪方法:
红烧

配方:五花肉,洋葱,鸡蛋,青菜,八角,生抽

步骤:
1、五花肉、鸡蛋、洋葱、青菜等备料

2、鸡蛋煮熟后剥开备用

8.6分
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土豆烧卤肉----美味家常菜荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,卤肉,米椒,芹菜,味精

步骤:
1、卤好的瘦肉，

2、切片，

8.5分
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汁鲜味美---台式卤肉饭荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,软肋排,红葱头,干香菇,油菜,水煮蛋

步骤:
1、干香菇温水泡发切小丁，红葱头去皮切丁、姜蒜切末。

2、锅置火上注入适量油，小火加热至三成热，放入姜蒜末、红葱丁小火慢炸至葱色变成金黄色。

8.4分
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卤肉饭荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,小红洋葱,大蒜,鹌鹑蛋,米酒,酱油

步骤:
1、五花肉洗净切成黄豆大小的粒，再稍微剁碎。

2、红皮洋葱和大蒜洗净分别切成碎粒。（如果有油葱酥更好）

8.3分