介绍摘要

  • 主要食用功效
    养生
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    人参,当归
  • 适宜人群
    老少皆宜
  • 中文名
    人参当归鸡汤
人参是名贵中草药,有补元气,建脾肺,安神益智,调节体内新陈代谢和激素分泌之功本汤适合绝大部分人群食用,特别是亚健康人群效。当归有补血活血,调经止痛,润肠通便的作用。

做法

人参当归鸡汤食材明细

材料:鸡一只、当归5克、人参一块、生姜10克、香菇100克。
配料:盐10克、胡椒粉适量。

人参当归鸡汤步骤

1.泡发干菇,切下当归需要的分量,生姜切块;
2.当归、人参用牙刷刷洗干净;
3.放入全部材料,
4.大火煮开转小火,煮1小时;
5.放入盐和胡椒粉再煮2分钟;
6.一锅好喝又滋补的鸡汤就做好了。

营养价值

人参是名贵中草药,有补元气,建脾肺,安神益智,调节体内新陈代谢和激素分泌之功效。
当归有补血活血,调经止痛,润肠通便的作用。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
本汤适合绝大部分人群食用,特别是亚健康人群,建议为普通人群健康保健的首选汤补。

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