7红烧小公鸡相关做法
  • 红烧小公鸡
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:小公鸡,老抽,桂皮,八角,料酒

    步骤:

    1、小公鸡洗净,葱洗净

    2、鸡切块

  • 红烧小公鸡
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:小公鸡,青椒,洋葱,香菇,木耳,生姜

    步骤:

    1、小公鸡洗净,切成适中大小。生姜切片,葱洗净。木耳,香菇泡发,洗净。

    2、青椒去籽、洗净、切片。洋葱去皮、洗净、切片。适量油烧热,下青椒、洋葱翻炒至半熟,盛入盘中。

  • 红烧小公鸡
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:小公鸡,小茴香,味精,辣椒,胡椒,花椒

    步骤:

    1、把葱、姜、蒜、辣椒切好备用。

    2、锅中放入水烧开,放入剁好的小公鸡,烫一下,捞出放入带水的盆中备用。

  • 红烧小公鸡
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:土公鸡

    步骤:

    1、鸡一只洗净剁成块

    2、锅中放油烧热倒入鸡块

  • 红烧小公鸡
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    难度:

    家常

    口味:

    五香

    烹饪方法:

    配方:毛豆米,鸡肉,老抽,白酒,八角,五香粉

    步骤:

    1、将油烧热,加姜片、蒜瓣、干辣椒、八角爆香

    2、锅内闻到蒜香味的时候放入鸡肉,加盐炒至鸡肉发白,放老抽、白糖继续炒到鸡肉全部沾满酱油为止。

  • 红烧小公鸡
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:小公鸡,大葱,干辣椒,料酒,生抽,老抽

    步骤:

    1、鸡洗净切块 不用腌

    2、锅中倒油 不用多 一锅底就好 鸡自己会出油

  • 红烧毛豆小公鸡
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:小公鸡,毛豆米,香菇,青椒,红尖椒,八角

    步骤:

    1、将宰杀好的小公鸡洗净 剁成小块待用

    2、毛豆米洗净 加少盐加水入小锅内煮滚沥水

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