家常
辣,麻辣
火烧
配方:鸭脖子,八角,生姜2块,甘草,蒜瓣,高汤
1、材料图
2、鸭脖子去掉表面的油脂和筋膜清洗干净，准备一碗清水，放入姜片和鸭脖子浸泡30分钟以上。
烧
配方:植物油,精盐,味精,酱油,料酒,辣椒丝
1、鸭脖子或鸡脖子数个，油豆腐适量。
2、辣椒切丝。
1人份
1小时-2小时
配方:鸭脖,甘草,小茴香,干辣椒,花椒,桂皮
1、 先将鸭头，鸭脖，鸭翅，鸭肠洗干净冷水下锅煮八分钟
2、 沥水捞出，放在冰水中让肉收缩，这样肉会比较硬。
简单
配方:鸭脖子,混合辣酱,干辣椒,花椒,冰糖,酱油
1、将鸭脖子处理干净后飞水，表皮摸少许酱油后入8成热的油过中迅速冲炸一下取出
2、炒锅放少许油，放混合辣酱炒香，放干辣椒段和花椒炒出香味，烹料酒，加少许酱油，炒香后倒入老卤中烧开，放
最新烧法： 红烧昂刺鱼怎么烧好吃 干菇怎么烧好吃 豆筋怎么烧好吃 四季豆干怎么烧好吃 红烧茨菇怎么烧好吃 红烧青占鱼怎么烧好吃 芹菜香干怎么烧好吃 牛腩萝卜怎么烧好吃 黄花菜烧肉怎么烧好吃 菠菜粥怎么烧好吃 红烧海参怎么烧好吃 土豆烧牛肉怎么烧好吃 花生仁怎么烧好吃 水笋烧肉怎么烧好吃 青菜肉丝怎么烧好吃 乳鸽汤怎么烧好吃 乳肉怎么烧好吃 鲩鱼怎么烧好吃 牛腩西红柿怎么烧好吃 鳟鱼怎么烧好吃
热门烧法： 牙鱼怎么烧好吃 腰果怎么烧好吃 鱼肚怎么烧好吃 龙虾十三香怎么烧好吃 烧烤鸡翅怎么烧好吃 绿豆烧怎么烧好吃 血鸭怎么烧好吃 干烧土豆怎么烧好吃 烧带鱼怎么烧好吃 咖喱蟹怎么烧好吃 木耳腐竹怎么烧好吃 肋排怎么烧好吃 盐水怎么烧好吃 冬瓜干贝汤怎么烧好吃 大肉怎么烧好吃 猪舌怎么烧好吃 干带鱼怎么烧好吃 冬瓜烧肉怎么烧好吃 豆腐烧蛋怎么烧好吃 老母怎么烧好吃
