困难
烧
配方:五花肉,生姜,小青菜,老抽,生抽,南乳汁
1、准备好所需材料
2、锅中加一碗清水煮开,
正宗
配方:五花肉,南乳汁,料酒,白糖,冰糖,生姜
1、选择一块好肉肉很重要哦
2、一定要晾干点哦,不然油溅的到处飞
家常
配方:香叶3片,姜5片
1、五花肉洗净后下锅中过水,水开后,煮5分钟左右(用筷子插过去时看不到红血丝即可)
2、煮好的肉出锅放凉,切成3cm*5cm左右的小块
配方:五花肉,南乳汁,鸡精,香菜叶
1、五花肉切薄片,蒜切末
2、锅里倒油放五花肉煸炒,这一步时间有点久,需要把五花肉里的油都炸出来
配方:五花肉,腐竹,玫瑰腐乳
1、首先是调腐乳汁,过程相当之简单啦。根据个人口味选2-4块玫瑰腐乳,加入适量蜂蜜和料酒以及矿泉水搅拌均
2、猪肉用水洗净后切成小块,在锅中放油,油热后倒肉,5分钟左右,将肥肉的油煸出。
配方:猪五花肉,葱段,生姜,腐乳汁,酱油,八角
1、将猪五花肉清理干净,切成大块,凉水下锅煮开
2、开锅大约2分钟捞出,清洗干净备用
配方:生抽,生姜,绍酒
1、猪肉洗净切小块,沸水汆一下,用冷水冲去浮沫,并洗净沥干水份
2、锅烧热后,倒油,让油淌一下锅后放入姜片煸炒几下
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