家常
烧
配方:豆腐,江蟹,食用油,老酒,酱油,葱花
1、准备食材:江蟹一只,嫩豆腐一盒
2、螃蟹洗干净,去鳃,切块
配方:梭子蟹,豆腐,生抽,葱花
1、准备的材料:豆腐、梭子蟹
2、将梭子蟹放在锅中,清水煮开
配方:板豆腐,蟹腿,柴鱼粉,胡椒粉,太白粉
1、将豆腐用油煎至金黄
2、放入葱头爆香
清淡
10-30分钟
配方:豆腐,蟹味菇,火腿肠,水淀粉,蚝油,高汤精
1、准备材料。
2、锅中放葱姜炒香,入豆腐轻晃炒勺。
咸鲜
配方:豆腐,蟹籽酱
1、将豆腐切成大片后改刀成三角形。
2、锅中放少量油,将豆腐煎至两面焦黄。
简单
配方:梭子蟹,绢豆腐,葱姜,黄酒生抽
1、蟹洗净 切块 葱切段 姜切片 豆腐用小刀划成小块
2、锅中烧热油 下葱姜煸炒 出香味后 放入螃蟹
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