鲜菇怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共9个鲜菇相关做法

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零失败烤鲜菇

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:金针菇,蟹味菇,白玉菇,小米椒,浓汤宝,葱末

步骤:
1、各种蘑菇均可，洗净控干

2、将浓汤宝融化在热水中，水开后加入鲜菇煮2分钟左右，然后捞出，备用

6.9分
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鲜菇花菜

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:花菜,鲜茶树菇,蒜头,蚝油,水淀粉

步骤:
1、鲜菇焯水，水里加点盐，盖锅盖煮2分钟捞起。

2、接着花菜也焯水，变色后捞起。

6.7分
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鲜菇烤蛋

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:火腿,牛奶,海鲜菇,全蛋,雪白菇,无盐奶油

步骤:
1、〈1〉将鲜菇切除蒂头后，剥小瓣洗净沥干水份，火腿切条状备用。

2、〈2〉打蛋于碗中，加入牛奶、盐和胡椒粉搅拌均匀。

6.6分
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孜然香烤金针菇鲜鱿鱼须

难度:
家常

口味:
孜然味,鲜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鱿鱼须,金针菇,孜然粉,料酒,生抽,蚝油

步骤:
1、准备好材料

2、鱿鱼须洗干净，沥水，加入姜丝、料酒、盐腌20分钟，期间把洋葱和金针菇洗好切好沥水备用。

6.5分
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鲜烤白菇鹌鹑蛋

难度:
简单

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:白菇,鹌鹑蛋,橄榄油,黑胡椒,葱末,鲜树椒圈

步骤:
1、将白菇去蒂，洗净装盘。每一了白菇内都撒上少许的盐，橄榄油，黑胡椒，之所以说少许，是看个人口味而定，口

2、每一颗白菇内打入一颗鹌鹑蛋，在蛋的表面撒上适量葱花，和鲜椒圈装饰，在少研磨些黑胡椒装饰一下，烤箱预热

6分
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挡挡挡挡。。挡不住的美味: 铁板烤鲜菇

难度:
家常

烹饪方法:
烤

配方:杏鲍菇

步骤:
1、杏鲍菇切大片加盐和蒜碎少量耗油抓匀腌制。

2、预热烤锅后刷入油后把杏鲍菇片顺序码入。等一面变色烤软翻面另一面煎至变色烤软香气逸出，装盘上桌。

4.6分
鲜烤菌菇

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:杏鲍菇,金针菇,白玉菇,香菇,各种菇,生抽

步骤:
1、菌菇洗净切好，蒜瓣剥开捣成算你，葱切碎，辣椒切碎备用；

2、锅里烧开水后放入汤料包（方便面的随便什么的都可以，只要味道不重），接着倒入菌菇焯水后捞出沥干；

2.5分
减脂增肌早餐-130827-鲜虾烩杂菇,微波炉蒸烤玉米,鸡蛋茶

难度:
简单

电器:
微波炉

烹饪方法:
蒸

配方:水果玉米,虾仁,杏鲍菇,水发木耳,松茸,鸡蛋

步骤:
1、玉米剥皮洗净放入硅胶微波炉专用盒中进微波炉高火5分钟。

2、鸡蛋充分打散后加入几滴香油，开水冲开即成鸡蛋茶，小时候上火的时候妈妈经常给做。

2.1分
酥烤鲜菇片

难度:
简单

口味:
酥

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:舞茸菇,蒜头,香菜末,盐巴,橄榄油,黑胡椒粉

步骤:
1、舞茸菇去蒂头后, 剥开. 并用橄榄油/盐巴/黑胡椒/蒜片调味, 翻搅均匀 **** 舞茸菇也可以用蘑

2、将菇摊开平放在烤盘上. 尽量不要重叠. 烤箱预热350度F/ 175度C 烤20-23分钟

2分