简单
辣
烧
10分钟以内
配方:毛蟹,年糕,辣椒,胡萝卜,面粉,料酒
1、将辣椒洗净,切好葱,姜,蒜。
2、面粉1大勺备用,年糕。
简单
辣
烧
10分钟以内
配方:糯米,白糖,洋葱,胡萝卜,番茄酱,甜辣酱
1、首先来做手指年糕,准备原料,糯米280克,水250毫升,糖少许(糖可以不加,我喜欢甜加了一点)
2、糯米洗净,放入面包机桶,放入250毫升水,少许糖,然后启动面包机年糕功能键,就不用管了,自己会做好的
家常
咸甜
烧
30分钟-1小时
配方:梭子蟹,年糕,生姜,大蒜,淀粉,料酒
1、蟹清理干净后,切小块,用一点点盐和小勺白酒稍腌5-10分钟。年糕切薄片,生姜大蒜备用。
2、腌好的蟹块粘上一层淀粉。
简单
甜
烧
30分钟-1小时
配方:梭子蟹,年糕,辣椒酱,香葱,白糖,淀粉
1、材料:梭子蟹、年糕调味:葱、姜、蒜、辣椒酱、香葱、白糖、盐、胡椒粉、白酒、淀粉
2、梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖、蟹腮等多余的东西,剁成块,蟹钳用刀略拍几下。
简单
辣
烧
30分钟-1小时
配方:猪瘦肉,胡萝卜,洋葱,小红尖椒,小绿尖椒,韩国辣酱
1、猪瘦肉切成拇指盖大小的丁,加入生粉,米醋,清酒,酱油,鸡精拌匀,放入冰箱腌制半个小时
2、年糕条,洋葱,胡萝卜,辣椒切成丁备用
简单
酸辣
烧
10-30分钟
配方:年糕块,胡萝卜,干木耳,洋葱,番茄酱,韩式辣酱
1、木耳泡发洗净备用。
2、洋葱一半切末一半切块备用。
简单
原味
烧
10-30分钟
配方:猪肉,年糕,鸡蛋,花生油,蚝油,生粉
1、先把年糕用水焯一下,凉水下锅,年糕可以用牙签轻易的扎进去,就好了。
2、把年糕过一下凉水。
简单
原味
烧
10-30分钟
配方:火锅年糕,圆白菜,西葫芦,西红柿,鱼丸,虾饺
1、将火锅年糕半包、鱼丸、虾饺、鱼豆腐、圆白菜、胡萝卜一根、西红柿一个准备好
2、将1/3颗圆白菜切片、胡萝卜切片、西红柿切成小块儿、火锅年糕没跟切成三段准备好
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