正宗
火烧
1人份
2小时以上
配方:牛肉,胡萝卜,土豆,番茄,青椒,彩椒
1、准备各种食材,洗净。
2、将洋葱切滚刀块
正宗
火烧
1人份
2小时以上
配方:牛肉,胡萝卜,番茄酱,香菇,姜蒜,料酒
1、胡萝卜洋葱香菇葱姜蒜洗净
2、葱头切段,姜蒜洋葱切丁
简单
咸甜
烧
10分钟以内
配方:胡萝卜,包心菜,生抽,白糖
1、材料如图,并洗净。
2、包心菜只用了半个,切成丝,胡萝卜切丝,姜2片
家常
原味
煮
2小时以上
配方:牛腩,胡萝卜,西红柿,生抽,小葱,生姜
1、牛腩洗净切块。
2、锅里放水,烧开,放牛腩煮之水沸腾,关火。
家常
红油味
烧
配方:猪五花肉,胡萝卜,尖椒
1、五花肉切块,焯水备用
2、洗干净胡萝卜(胡萝卜最好选菜农自己中的那种小个头的,大个胡萝卜做烧菜不好吃)和尖椒,葱姜蒜,葱切段,
简单
咸鲜
烧
30分钟-1小时
配方:胡萝卜,剁刀肉,大蒜,酱油
1、胡萝卜切滚刀块,剁刀肉切块。蒜斜切。
2、热锅凉油、小火,肥肉熬油。
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