正宗
清淡
火烧
1人份
10分钟以内
配方:嫩豆腐,鸡蛋,丝瓜
1、 丝瓜去皮洗净，把丝瓜切成你想要的形状。
2、 方腿有就放，没有就不放，盒装豆腐或者散装嫩豆腐都可以。
家常
咸鲜
烧
配方:丝瓜,鸡蛋,淀粉,香葱头,蚝油
1、准备材料
2、丝瓜去皮切成圆薄片，葱姜切末
10-30分钟
配方:丝瓜,鸡蛋,花生油,蚝油,香油
1、鲜嫩的丝瓜冲洗干净沥干水分切掉两端，然后切成厚薄均匀的丝瓜片。老一点的丝瓜去皮后再食用，鲜嫩的丝瓜建
2、大葱择洗干净后切成葱花。
配方:鸡蛋,丝瓜,香油,胡椒粉,料酒
1、丝瓜削皮洗净，姜、葱洗净，鸡蛋。
2、丝瓜切小块、姜切片、切葱花。
配方:鸡蛋,丝瓜,枸杞
1、丝瓜去皮、清洗干净、切块
2、鸡蛋打入碗里、搅拌匀
简单
配方:馓子,丝瓜,鸡蛋,精盐,枸杞子,食用油
1、馓子放汤碗中。
2、备好食材。鸡蛋打散备用。丝瓜是图中的丝瓜，也叫菜瓜，水瓜。
配方:鸡蛋,丝瓜,香葱,小辣椒
1、丝瓜刮皮洗净，辣椒香葱洗净，鸡蛋备好
2、丝瓜切滚刀块的
配方:丝瓜,鸡蛋
1、丝瓜去皮清洗切块
2、鸡蛋打入碗里、搅拌匀、姜去皮切片
配方:丝瓜,鸡蛋,十三香
1、丝瓜洗净。
2、刮皮刀去皮。
原味
配方:丝瓜,鸡蛋,虾米,味精
1、原料。
2、鸡蛋打散，丝瓜去皮切滚刀块。
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