6猴头菇排骨相关做法
  • 猴头菇烧排骨
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    难度:

    困难

    烹饪方法:

    配方:猪排骨,老姜,冰糖,蚝油,料酒,淀粉

    步骤:

    1、准备好所需食材,排骨洗净剁块、大蒜剥皮, 猴头菇提前泡发一周(每天换水,否则会有苦味)。

    2、老姜切厚片

  • 猴头菇枸杞排骨汤
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    难度:

    困难

    烹饪方法:

    火烧

    份量:

    1人份

    准备时间:

    2小时以上

    配方:排骨,枸杞,秋葵,姜片,海盐

    步骤:

    1、 排骨焯水

    2、 焯水后洗干净

  • 猴头菇烧排骨
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:排骨,猴头菇,红萝卜,冰糖,料酒,红烧酱油

    步骤:

    1、准备好原材料;

    2、将排骨冷水下锅, 加入几片姜和少许料酒,焯一下去除血沫;

  • 【食疗养生话汤煲】自制养生参芪汤---参芪猴头菇排骨汤
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    难度:

    简单

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:排骨,猴头菇,胡椒粉,党参,黄芪,葱段

    步骤:

    1、小块的排骨用清水泡去血水。

    2、配料准备好。

  • 猴头菇烧排骨
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    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:排骨一斤,香菇四个,酱油,花椒,料酒,大蒜

    步骤:

    1、猴头菇香菇泡发,猴头菇手撕小块,香菇改刀。

    2、猴头菇开水煮下备用。

  • 猴头菇排骨汤
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    难度:

    简单

    烹饪方法:

    火烧

    配方:枸杞,党参,香菇,料酒,排骨,猴头菇

    步骤:

    1、先拿米水浸泡一下猴头菇(至少2个小时),香菇可以用干香菇或新鲜的香菇。干的香菇需要提前泡软,把猴头菇

    2、泡菇的时候可以先烧水把排骨的血水去掉,然后接一盆新的水大火烧开转小火,我喜欢肉软软的所以先顿久点,放

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