香排骨怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个香排骨相关做法

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独家十三香:苦瓜烧排骨荐

难度:
困难

口味:
苦

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:排骨,蒜瓣,蒸鱼豉油,大葱段,十三香,小红椒

步骤:
1、肋排，开水焯过后洗净晾一边。

2、苦瓜，切开去瓤。

9.9分
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香辣土豆烧排骨荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
烧

配方:排骨,土豆,干辣椒,红酱油,花椒,冰糖

步骤:
1、成品图

2、准备食材，土豆，排骨，香辣酱，姜，蒜，花椒，干辣椒，冰糖

9.7分
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薯香陈皮烧排骨荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:中型土豆,猪小排,陈皮,酱油,料酒

步骤:
1、食材：猪小排，中型土豆一只佐料：料酒，陈皮，盐。

2、猪小排洗净焯水断生。

9.4分
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香芋烧排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:排骨,香叶,老抽,生抽,食用油,八角

步骤:
1、准备好所需食材

2、排骨用冷水浸泡半个小时清洗干净

9.2分
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酱香排骨烧慈姑荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
焖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,慈姑,干黄酱,料酒,大葱,老姜

步骤:
1、准备食材。

2、干黄酱用开水解开，解开后，里面有黄豆渣，可以去掉，不介意的也可以一起放到排骨里。

9.1分
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酱香排骨烧慈姑--附慈姑的处理方法荐

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:排骨,慈姑,干黄酱,料酒,八角,大葱

步骤:
1、准备食材

2、干黄酱用开水解开，解开后，里面有黄豆渣，可以去掉，不介意的

8.6分
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香辣土豆烧排骨荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
烧

配方:排骨,土豆,八角大料,当归,干辣椒,花椒

步骤:
1、先备好调料：葱切末，蒜拍碎，姜切片，花椒10粒，八角一个，桂皮陈皮各一块，另外我加了一块当归（当归的

2、排骨洗净，锅中水烧开，加料酒下排骨焯水5分钟，捞出用凉水冲去浮沫

8.5分
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川香土豆烧排骨荐

难度:
家常

口味:
川味

烹饪方法:
烧

配方:排骨,土豆,香叶,大料,冰糖,花椒

步骤:
1、剁成小段的排骨用温水多洗几次，除掉血水,沥干。姜切片，准备好干花椒和各种香料备用。

2、炒糖色。冷油下锅，冰糖，少量水，小火炒至琥珀色。

8.2分
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蒜香烧排骨荐

难度:
正宗

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

配方:排骨,花椒,酱油,桂皮,鸡精,大料

步骤:
1、排骨用凉水浸泡半小时，冲洗干净

2、准备好调料

8.2分
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豉香烧排骨荐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:肋排,生姜,豆豉酱,剁椒酱,蚝油,海鲜酱油

步骤:
1、肋排两根，剁成图上大小块，洗干净。

2、烧热水把排骨焯一下，去掉血腥味儿。

8.2分