简单
酸甜
烧
10-30分钟
配方:尖椒,小素鸡,生抽,香醋,白糖,鸡精
1、食材:尖椒、小素鸡
2、将尖椒去蒂去籽清洗一下。
配方:尖椒,年糕,生抽,香醋,鸡精,白糖
1、食材:尖椒、年糕
配方:尖椒,黑木耳,生抽,香醋,白糖,鸡精
1、食材:尖椒、黑木耳(已泡发清洗)
配方:茭白,尖椒,生抽,香醋,白糖,鸡精
1、食材:茭白、尖椒(已清洗切开)
2、将茭白剥壳清洗一下。
辣
10分钟以内
配方:尖椒,生抽,老抽,白糖,料酒,陈醋
1、尖椒清洗后切成段,我没有去籽,如果怕太辣的话可以把辣椒籽去掉。
2、准备调料汁,生抽1.5大勺、老抽0.5大勺、料酒1大勺、白糖2大勺、陈醋3大勺、清水1大勺、盐1小勺
配方:中翅,尖椒,生抽,香醋,白糖
1、食材:中翅(已清洗)、尖椒(已清洗切开)
2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的中翅炸制有点金黄,捞出。
咸鲜
配方:尖椒,食用油,生粉,生抽,蚝油,陈醋
1、青椒去蒂去籽,洗净备用
2、热锅,不放油,放入尖椒,小火煸制。如果放油后再放青椒,由于青椒表面水份,很容易炸锅,这里直接干煸,也
配方:尖椒
1、准备食材。
2、将尖椒清洗干净后去蒂。如图
配方:尖椒,香醋,大葱,淀粉,蚝油,生抽
1、尖椒洗净,怕辣的话把中间的籽给掏掉,不怕辣的就不掏了。
2、葱切葱花。
家常
配方:尖椒,酱油,大蒜,香醋,白砂糖
1、准备材料。
2、将尖椒清洗干净从中间切开去蒂去籽。
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