正宗
火烧
1人份
2小时以上
配方:姜片,桂圆干,红枣,麻油,红糖,米酒
1、半只鸡剁小块,下锅焯掉血水后捞出备用。
2、桂圆干适量,买的是带壳的,所以要先去好壳,剥出桂圆。
简单
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:小米,菱角,红枣,桂圆,枸杞
1、先准备好菱角,这是我买回来的菱角
2、把菱角洗干净,加点盐,姜片煮熟
简单
咸甜
烧
30分钟-1小时
配方:排骨,红枣,桂圆肉,小茴香,花椒,八角
1、排骨斩成约一寸长的段,入锅焯水。
2、焯水后出锅洗净。
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