困难
茄汁味
绞肉机
火烧
配方:玉米淀粉,鸡胸肉,鸡蛋清,纯净水,料酒,生抽
1、准备鸡胸肉一块,葱和姜。
2、把鸡胸肉切小块,葱、姜切小条。
家常
烧
配方:鸡翅,西红柿,青豆,食用油,黑胡椒粉,辣白菜汁
1、将鸡翅用清水洗干净备用;
2、在每一个鸡翅上面用到开一道口子,便于腌制鸡翅时入味,放入所有调料,将番茄去皮后达成浆或者直接去皮后切
1人份
10分钟以内
配方:排骨,大红椒,青椒,番茄
1、 番茄用热水烫一会,皮会剥落。去皮。
2、 准备好青椒,辣的那种,拍一下。这道菜不放豆瓣酱和辣椒油啥的,所以辣味都靠辣椒本身。其他材料很日常,
配方:豆腐一块
1、豆腐切成小块
2、番茄酱加少许水稀释
简单
酸甜
30分钟-1小时
配方:大虾,番茄酱,生抽,料酒,砂糖,食盐
1、虾去虾枪、虾须、洗净虾线和虾头,沿背部抛开(注意不要完全切断,沿着尾部一直切开至虾头)。
2、处理好的虾,虾背侧沾足量的干淀粉。
1、用料,茄子洗净,姜剁碎和番茄汁放一起,蒜剁碎。
2、把茄子切成滚料块。
配方:姜白糖
1、用料准备好,西葫芦洗净切片,姜切丝。
2、开火,放适量油,热后放入姜,炒出香味。
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