清汤肉丸怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共6个清汤肉丸相关做法

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清汤肉丸荐

难度:
正宗

烹饪方法:
水煮

配方:猪肉,香菜,味精,花椒,酱油,食盐

步骤:
1、葱，姜，香菜切沫备好

2、猪肉搅成肉馅备好，加入料酒

8.7分
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肉丸清汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉馅,生菜,花生油,食盐,胡椒粉,生粉

步骤:
1、准备食材：生菜1棵、挆好的猪肉馅400克；

2、将挆好的猪肉用适量的花生油、食盐、生粉、胡椒粉、蚝油调味，做成大肉丸；

7.8分
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清汤鹿肉丸

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:猪肉,油菜,黑木耳

步骤:
1、将鹿肉、肥猪肉切丁打成泥，黑木耳、葱、姜改刀，小锅烧清水，把油菜过水烫一下捞出待用

2、

7.4分
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清汤肉丸

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:肥瘦肉,鸡蛋,生抽,五香粉,淀粉,麻油

步骤:
1、三肥七瘦的肉搅碎成肉末。

2、加葱花、鸡蛋、五香粉、麻油拌匀。

7.1分
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经典潮汕清汤牛肉丸牛腩粿条——经典代表

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:粿条,牛腩汤底,青菜,蒜头酥,食用油

步骤:
1、首先把丸子妹牛腩汤包和牛肉丸解冻，青菜清洗干净

2、将熬制好的牛腩汤包放在锅中加热（我这里直接用的是丸子妹的牛

6.9分
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电饭煲煮潮州镇记牛肉丸清汤

烹饪方法:
煮

配方:牛肉丸,青菜

步骤:
1、先把我在淘宝上买回来的肉丸解冻～～可以是牛肉丸也可以是猪肉

2、用电饭煲把水煮开，然后放上肉丸，煮到肉丸浮起来，证明熟了

5.5分