煮
配方:牛大骨,白萝卜,生姜,八角,桂皮,香叶
1、 准备好牛大骨冲洗干净。
2、 锅内放水加入2勺料酒，将牛大骨凉水入锅，烧开以后煮2分钟关
正宗
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:牛肉,土豆粉,小白菜,平菇,料酒,香叶
1、食材备好
2、先把牛肉焯出血水杂质
配方:牛腱子肉,白萝卜,大葱,生姜,八角,花椒
1、 牛腱子肉用清水浸泡半小时，滤去血水。
2、 炒锅内放凉水，牛腱子肉切成大块后同下，淋入两勺料酒，大火煮
麻辣
30分钟-1小时
配方:高筋面粉,食用碱,清水,牛肉汤,牛肉,拌面酱
1、首先煲一锅牛肉汤；详情请看我的菜谱【冷水牛肉】，在此就不赘述了；煲汤的时候可准备面粉267g，盐1g
2、将面粉、盐、食用碱混合均匀；
香,辣
4,-,6,人,份
2,小,时,以,上
配方:面粉,牛肉,胡萝卜,土豆,油菜,香菜
1、各种材料洗净
2、牛肉切片
简单
咸香
10分钟以内
配方:细面,卤牛肉,青菜,豆皮,生抽,香油
1、青菜洗净备用。
2、准备好豆皮和牛肉。
家常
咸鲜
配方:牛肉,挂面,料酒,山楂干,葱段,调料包
1、牛腿肉洗净，切大块，放入料酒，盐20--25克，生姜揉匀，腌制一晚。
2、准备好调料包（我是买现成的，也可以自己用花椒，八角，茴香，桂皮，等常用的调料配），山楂干，生姜拍扁，
简,单
家,常
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:高筋面粉,牛肉,牛肉汤,胡椒粉,味精,香菜
1、冷水和面，揉匀揉光滑静置。
2、将面擀开。
配方:小麦粉,牛肉,香菜,胡椒粉,味精
1、葱、姜洗干净，葱切成圈，香菜切段。
2、提前炖的肉加热烧开。
配方:牛肉,白萝卜,生姜,葱花,料酒,胡椒粉
1、 牛肉切小块放清水里漂，换几次水，漂净血水，放冷水锅里煮沸后
2、 流水冲洗干净，沥干水。
最新煮法： 鸡蛋甜汤怎么煮好吃 原味奶茶怎么煮好吃 蚝油菜心怎么煮好吃 啤酒鸡蛋怎么煮好吃 荠菜鸡蛋怎么煮好吃 上汤菠菜怎么煮好吃 鲍鱼捞饭怎么煮好吃 话梅花生怎么煮好吃 鸡蛋肉末怎么煮好吃 豆角鸡蛋怎么煮好吃 鲜虾馄饨怎么煮好吃 大煮干丝怎么煮好吃 豆腐鲫鱼怎么煮好吃 干贝冬瓜怎么煮好吃 豆腐虾仁怎么煮好吃 香菇白菜怎么煮好吃 滑蛋牛肉怎么煮好吃 豆腐肉丸怎么煮好吃 鸡肉咖喱怎么煮好吃 红豆年糕怎么煮好吃
热门煮法： 紫薯圆子怎么煮好吃 红薯圆子怎么煮好吃 浓汤宝怎么煮好吃 鱼圆怎么煮好吃 花鱼怎么煮好吃 北极虾怎么煮好吃 绿豆小米怎么煮好吃 羊肉粉丝汤怎么煮好吃 鲜米线怎么煮好吃 鱼煲怎么煮好吃 玉米水饺怎么煮好吃 板栗煮怎么煮好吃 酸饺子怎么煮好吃 玉米豆浆怎么煮好吃 香粥怎么煮好吃 金桔怎么煮好吃 黑豆汤怎么煮好吃 鲜橙怎么煮好吃 银耳莲子汤怎么煮好吃 巧克力怎么煮好吃
