家常
咸鲜
煮
10分钟以内
配方:荞麦面,卤蛋,卤牛肉,清水,韩式辣酱,冷面汤料
1、荞麦面要买冷面专用的
2、用冷水浸泡20分钟
辣
30分钟-1小时
配方:冷面,牛肉汤,鸡蛋,西红柿,泡菜,黄瓜
1、冷面先用水泡好，大概得泡1小时左右。
2、现在准备食材，泡菜用刀切成细丝。
酸甜,爽
配方:黄瓜,蟹足棒,火腿肠,食醋,酱油
1、 原材料大合集
2、 黄瓜、火腿肠切丝
配方:冷面,牛肉,鸡蛋,大蒜,冰块,梨子
1、 牛肉在冷水中浸泡半小时，把血泡出清洗净。
2、 泡好的牛肉放入锅里，加水、大蒜和葱段、姜片，大火烧开转中火
简单
酸甜
配方:冷面,黄瓜,西瓜,辣白菜,清水,香醋
1、韩式冷面调料包。
2、把调料包剪开倒入容器中，加入醋。
酸甜,酸
配方:牛肉,鸡蛋,黄瓜,冷面,姜片,韩式泡菜
1、 准备材料。葱切段，姜切片，黄瓜切丝，梨切丝，泡菜切丝，鸡蛋
2、 牛肉洗净，放入锅里，加入清水、葱段、姜片，大火烧开，中火，
10-30分钟
配方:荞麦面条,熟鸡蛋,火腿,熟花生,西红柿,黄瓜
1、荞麦面冷水下锅，煮至无硬芯
2、西红柿、火腿切片，黄瓜切丝
甜
配方:蕨根粉,胡萝卜,西葫芦,牛肉片,西红柿,白糖
1、 蕨根粉冷水浸泡
2、 准备主要食材
简,单
酸,甜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:冷面,料包,瓢儿菜,西红柿
1、备好食材
2、冷面取出放入水里
配方:凉面干,牛腱子,凉白开,韩式泡菜,黄瓜,胡萝卜
1、 炖煮牛腱子：锅中装水至八分满，加入大块姜，八角，桂皮，花椒
2、 烧开水，浸泡过的凉面干下锅煮几分钟，至熟；
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