干丝怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个干丝相关做法

全部筛选 +

20图片

大煮干丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
煮

配方:鲜香菇,鸡丝,冬笋,河虾,金华火腿,熟猪油

步骤:
1、鲜活河虾买来后冷冻五分钟，剥出虾仁，抽去虾线。

2、用少许盐和蛋清抓粘，用保鲜膜盖上，冷藏两小时以上。

9.8分
16图片

【苏菜】淮扬名菜---大煮干丝荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干豆腐,虾仁,熟鸡胸肉,鸡汤,料酒,糖调味勺

步骤:
1、准备好大虾、火腿（最好是金华火腿，今我没有金华火腿用其他代替）、香菇、葱姜。

2、豆干准备好。

9.7分
17图片

大煮干丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
煮

配方:白豆腐干,熟鸡肉,青菜心,火腿,海米,虾仁

步骤:
1、豆腐干横着一批三，然后切细丝（批的时候慢一些，小心手。慢工出细活哈）

2、火腿切丝，鸡肉用手顺着纹路撕成细丝

9.6分
16图片

大煮干丝荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:大白干,鸡胸肉,火腿,青菜心,虾仁,大葱

步骤:
1、鸡胸肉用清水煮熟，取出晾凉，撕成细丝。

2、大白干片薄片。

9.5分
15图片

椰丝煮咖喱吃过没@@椰丝干咖喱鸡荐

难度:
简单

口味:
咖喱味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡肉,土豆,浓椰浆,椰丝,香茅,香叶

步骤:
1、备好材料。

2、烧热锅，下适量油烧热，把土豆块放入炸过。

9.3分
14图片

大煮干丝荐

配方:方干,冬笋片,鸡汤,木耳,火腿丝,虾仁

步骤:
1、先将木耳温水泡发备用。

2、将清水烧开。

9分
14图片

大煮干丝#《风味人间》美食复刻大挑战# 荐

配方:方干,冬笋片,鸡汤,木耳,火腿丝,虾仁

步骤:
1、先将木耳温水泡发备用。

2、将清水烧开。

9分
14图片

扬州煮干丝荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:草鸡,豆腐干,鲜虾,咸肉,生菜,料酒

步骤:
1、先制做鸡汤准备草鸡半只，洗净斩大块。

2、锅里放适量清水，放下姜，鸡块，加料酒。

9分
15图片

【苏菜】--大煮干丝荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆腐皮,鸡胸肉,虾仁,火腿,冬笋,熟猪油

步骤:
1、先把鸡肉洗净。

2、做鸡汤（锅里放水，放入鸡肉、葱、姜、料酒大火烧开，小火煮30分钟。）

9分
28图片

吉祥南瓜金丝菊茭白毛豆酸菜鱼茶树菇笋干焖烧肉 “免火再煮一锅焖” 荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
焖

准备时间:
10-30分钟

配方:乌龙鱼,毛豆,酸菜,茭白,南瓜,五花肉

步骤:
1、毛豆洗净备用。

2、茭白洗净切丁备用。

9分