黄米怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个黄米相关做法

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肉粽—玉米肠香肠咸蛋黄肉粽（附三角粽包法）荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:糯米,绿豆,咸蛋黄,酱油,生抽

步骤:
1、糯米和绿豆要提前一晚泡上，然后放漏网里控控水（绿豆忘了拍图了）

2、泡好的米要用酱油汤匙，生抽1汤匙，盐1小勺，腌上2个小时

9.6分
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黄桃西米露荐

口味:
清淡

人群:
幼儿

烹饪方法:
煮

配方:西米,黄桃,牛奶,炼乳,蔓越莓,清水

步骤:
1、食材备好

2、汤锅放半锅水烧开

9.4分
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黄米粽子荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大黄米,五花肉,白糖,生抽,胡椒粉

步骤:
1、主辅料：大黄米、五花肉

2、把大黄米洗净，浸泡5小时以上。

9.4分
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黄瓜海米饺子荐

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:黄瓜,猪肉,海米,中筋面粉,香菜,花椒粉

步骤:
1、首先备齐所有的食材。

2、金钩海米冲洗干净后，用温水泡发一会。

9.4分
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黄米核桃仁蜜枣粽荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:糯米,大黄米,红豇豆,核桃仁,蜜枣

步骤:
1、红豇豆提前一晚用水泡涨，核桃仁提前泡上

2、糯米和黄米提前3小时左右用水泡上

9.3分
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蜜豆黄米粽荐

难度:
简,单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:黄糯米,蜜红豆,粽叶,葡萄干,马莲

步骤:
1、将黄糯米用水浸泡12小时以上

2、新鲜粽叶和马莲用水煮一下，使之柔软不易断

9.3分
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【粤菜】――黄金满钵“鸡茸粟米羹” 荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:甜玉米粒,鸡蛋清,白糖,鸡粉,白胡椒粉,清水

步骤:
1、先留出50克甜玉米粒，把另外的100克甜玉米粒倒入料理机。

2、料理机中加入500ml清水。

9.2分
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黄金玉米饭------营养健康你吃过吗荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:玉米粉

步骤:
1、准备好常规煮饭的米和玉米面，比例问题自己控制，一般来说还是

2、这个玉米面可以买玉米回来自己磨碎，也可以去网上买已经磨好的

9.1分
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黄金核桃仁玉米荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:鲜玉米棒,胡萝卜,青豆,核桃,淀粉,姜片

步骤:
1、首先将玉米粒取下，可从根处一刀切下，胡萝卜去皮切成小块，青

2、将淀粉和白糖加入碗中，加入少量白开水搅拌，兑成芡汁备用

9.1分
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黍米粽子（大黄米）荐

难度:
困,难

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:黍米,蜜枣,豆馅,蜜豆,粽叶,粽绳

步骤:
1、黍米投洗干净后，提前浸泡12小时（长的很像小米，但不是）

2、我买的是鲜粽叶，所以清洗干净后，开水煮5分钟左右，一是为了杀菌，二是为了粽叶回软一下

9.1分