简单
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,松花蛋,盐渍肠衣,胡椒粉,料酒
1、盐渍肠衣清洗掉表面盐分 一头套在水龙头上 检查是否有破漏的地方
2、肠衣一头系紧 另一头套在饮料瓶做的漏斗嘴上
家,常
1,小,时,-,2,小,时
配方:鸡蛋,松花蛋,胡椒粉,黄酒,精盐,鸡精
1、鸡蛋打入盆中
2、松花蛋去皮
家常
原味
配方:鸡蛋,松花蛋,淀粉,料酒,酱油
1、盐渍肠衣，提前泡好，冲洗干净。
2、鸡蛋打入盆中。
咸香
配方:松花蛋,鸡蛋,食用碱,猪肠衣
1、鸡蛋打入盆中。
2、松花蛋去皮。
配方:鸡蛋,猪肠衣,松花蛋,八角,芝麻油,花椒粒
1、把猪肠衣洗净，用温水浸泡20分钟。灌入水试试有没有漏点。
2、把矿泉水瓶或者饮料瓶的瓶底剪掉，如图。
一,般
2,-,3,人,份
配方:鸡蛋,松花蛋,精盐,黄酒,味精,肠衣
1、准备食材
2、松花蛋切碎
咸,鲜
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鸡蛋,松花蛋,食盐,味精,料酒,生抽
1、鸡蛋打散放入干净盆中、松花蛋去皮洗净
2、
配方:松花蛋,鸡蛋,食用碱
1、松花蛋去皮备用。
2、鸡蛋打入容器中。
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