东坡肉怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个东坡肉相关做法

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父亲最爱吃的～～东坡肉荐

口味:
甜,咸

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,生抽,黄酒,冰糖,姜片

步骤:
1、五花肉洗净沥干

2、肉用棉线扎紧

9.4分
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江湖味道红烧肉(东坡肉) 荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,黄酒,冰糖,老抽,八角

步骤:
1、准备食材：五花肉老抽冰糖葱姜黄酒（可备八角一个）

2、五花肉洗净

9.4分
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＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃东坡肉粽子荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,糯米,酱油,黄酒,食盐,砂糖

步骤:
1、一定要选分层均匀肥瘦适宜的五花肉，最好是五层那种（对，我买个猪肉就和相亲一样……）

2、然后先起一锅水汆烫到八分熟

9.4分
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东坡肉粽子荐

口味:
甜,咸

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,糯米,酱油,黄酒,砂糖,食盐

步骤:
1、一定要选分层均匀肥瘦适宜的五花肉，最好是五层那种（对，我买

2、然后先起一锅水汆烫到八分熟

9.2分
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东坡肉 | 每日菜谱荐

口味:
家常,家常

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,生抽,花雕酒,冰糖,红枣,莲子

步骤:
1、洗干净的五花肉切成方块后，用细棉绳绑起来，这样不仅好看，作

2、锅烧热，倒2匙羹油。油七分热的时候，将肉皮朝上放进锅内。

8.7分
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软糯香酥入口即化-东坡肉荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:黄酒,小香葱,鲜姜,老抽酱油,鲜味酱油,花椒

步骤:
1、先将五花肉洗净，若皮上有污物用刀将其刮净

2、切成4cm左右的肉方

8.7分
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东坡肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,生抽,老抽,冰糖,料酒,大料包

步骤:
1、五花肉浸泡出血水洗净捞出沥干水分

2、放入电压力锅加料酒、姜片

8.7分
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东坡肉

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:冰糖,绍酒,生抽,老抽

步骤:
1、准备材料。

2、五花肋肉洗干净，在沸水锅内煮5分钟。

7.9分
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东坡肉

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:五花肉,大料,红糖,老抽,生抽,黄酒

步骤:
1、备料

2、五花肉洗净后开水煮6成熟捞出。

7.8分
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东坡肉配豆腐丁

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:豆腐丁,东坡肉,生抽,十三香,味精,香菜

步骤:
1、豆腐切丁，烤香的东坡肉少许，切点辣椒和香菜。

2、烧油下入豆腐丁炒匀，。

7.6分