凤爪怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个凤爪相关做法

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家常凤爪虾煲荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡爪,生姜,大蒜,葱白段,毛豆,黄瓜

步骤:
1、我们先来准备食材吧，鸡爪尽量买新鲜的大超市或者菜市场专门卖鸡的地方都有的清洗干净。

2、用剪刀逐一剪去每个指甲。

9.8分
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柠檬酸辣凤爪荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡爪,大蒜,生姜,香油,生抽,蒸鱼豉油

步骤:
1、新鲜的鸡爪买回来比较好一点我这个是新鲜的鸡爪买回来冻了几天了，清洗干净，剪掉指甲。

2、鸡爪顶部剁去，然后每个鸡爪一分为二。

9.7分
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夏日必吃的泡凤爪，咔嚓，酸到骨子里的美味。荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
数天

配方:鸡爪,泡椒,葱白,花椒,八角,桂皮

步骤:
1、准备所要用的食材，洗好备用。

2、葱白，花椒，八角，桂皮，一起15克，家有厨房称，方便许多

9.6分
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泡椒凤爪荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:凤爪,泡椒,泡椒水,花椒,料酒,凉白开

步骤:
1、准备好食材（1）

2、准备好食材（2）

9.5分
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【泡椒凤爪】--- 正月里大产量的小菜荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:鸡爪,胡萝卜,泡椒,生姜,香葱,花椒

步骤:
1、准备好鸡爪。

2、准备好卤水料。（生姜切片拍碎、葱切段拍碎）

9.4分
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泡椒凤爪---自己做的健康解馋零食小嘴儿荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:生鸡爪,花椒,蒜瓣,柠檬,白酒

步骤:
1、生的鸡爪买回来解冻，然后用清水清洗干净血水备用。。。

2、然后用刀尖或者剪刀修去鸡爪的指甲，

9.3分
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泡椒凤爪荐

口味:
辣

烹饪方法:
煮

配方:凤爪,泡椒,泡椒水,花椒,料酒,凉白开

步骤:
1、准备好食材（1）

2、准备好食材（2）

9.3分
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凉拌酸辣凤爪荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡爪,蚝油,海鲜酱,生抽,胡椒粉

步骤:
1、鸡爪洗净备用

2、把鸡爪放进锅里，加水没过鸡爪，加料酒和胡椒粉、三片生姜和一根青葱，大火煮25分钟左右

9.3分
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酸辣爽口柠檬凤爪荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡爪,柠檬,大蒜,小米椒,生姜,香菜

步骤:
1、准备好鸡爪，剪去指甲后然后冲洗干净备用。

2、把鸡爪改刀?切小块这样更入味。我是每个鸡爪都切成3块。

9.2分
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绝味泡椒凤爪--舂鸡脚荐

口味:
酸,爽

烹饪方法:
煮

配方:鸡脚,小黄瓜,小米椒,大蒜,花椒,八角

步骤:
1、鸡脚洗净去指甲冷水上锅煮

2、待水微涨但没有涨、出现浮末的时候关火把鸡脚捞进冷水中冲凉！

9.2分